Štítek: víno

Naštěstí mi tatínek vždycky říkal, že si chlap musí poradit a tak jsem si došel pro nářadí. Dílo se povedlo, víno je opět přístupné (Australian Bush – Merlot). Radši se, ale poohlédnu po nové vývrtce.

Náhradní vývrtka

Vašek Štrupl (aka Nitro) mě tuhle laskavě popovezl autem z Poslední středy na metro a ptal se mě co, že to pořád dělám. Celkem vtipně jsem odvětil cosi o tom, že sedím s nohama na stole a piju dobrá vína, ale ono to podle téhle rubriky vážně tak vypadá ;-)

Když už jsme u toho vína… tak těm co nevědí co s nedopitými lahvemi, které v lednici přece jen poněkud zvětrají, doporučuji pumpu na víno. Jednu jsem si pořídil a nemůžu si ji vynachválit.

• Obrázek ve větším rozlišení: Náhradní vývrtka – 800×600 px

Jestli je to klokanama, koalou a nebo snad ptakopyskem netuším, ale je fakt, že australská vína jsou pro mě jedničkou a naprostým favoritem.

Mluvím o bílém australském víně Penfolds Koonunga Hill Chardonnay a už když si přečtete co vás čeká, zběhnou se vám všechny sliny, posuďte sami:

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Světlá slámová barva, elegantní vůně připomínající zralou bílou broskev, lehce puding až po čerstvý chléb s máslem. Plné aromatické víno s chutí bílého melounu, zeleného jablka a jemnou smetanovou strukturou s doteky muškátu a karamelu v závěru. Víno zraje částečně v dubových sudech po dobu pěti měsíců. Mořské plody a drůbeží pokrmy.

Nevím sice jestli jsem tam ten chleba s máslem poznal, ale když jsem jednou lahvinkou rozháněl chřipku, tak se to povedlo. Takže doporučuji.

Jo a kdyby byla chuť spíš na červené tak vřele doporučuji, stejně lahodné, víno Rosemount Estate Shiraz Cabernet.

Pil jsem obě a musím říct, že jsou výborná a i neznalec jako já pozná rozdíl mezi „běžným“ vínem a oběma jmenovanými.

• Související:
  • Jsem závislý na červeném víně – Jirka Chomát, Soukromé, 12.8.2005

Já jsem na sebe celkem nedávno prozradil, že nejraději piju ledový čaj a Berentzen Apfel, ale to jsem netušil, že tak snadno propadnu červenému vínu. Konkrétněji, australskému červenému vínu.

Moc mi zachutnalo třeba HIGHCLIFF – Australian Shiraz a Australian Bush – Cabernet Shiraz. Obě tato vína mají (pro mě, ostatně jsou obě ze stejné odrůdy) podobnou chuť, plnost i vůni, ale HIGHCLIFF mi chutná přece jen o něco víc.

Tolik ke mě a k pití. O dalších bloggerech mi není bohužel známo nic konkrétního. Jen vím, že Plaváček se netají svou náklonností k Modrému Portugalovi, Pixyho bych odhadl na nějaké jablečné pití, Honza Bien poměrně znalecky popíjí bílé víno a mimozemšťanům chutná pivo :-)